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秋田由利牛肉ギフト

◆店長松本おすすめ!秋田の自然が育んだやさしい旨み、秋田由利牛ギフト

秋田の恵みが育んだ、やわらかさと深い旨み。秋田由利牛の贅沢ギフト。

清らかな水と澄んだ空気に包まれた秋田・由利本荘の地で丁寧に育てられた秋田由利牛。きめ細やかな霜降りとまろやかな脂、噛むほどに広がる深いコクが魅力です。控えめながら上質な味わいは、贈られる方にやさしく寄り添い、感謝やお祝いの気持ちをしっかりと伝えてくれます。

◆秋田由利牛とは

日本を代表する米どころ、東北地方の秋田県。
その大自然の宝庫、秋田県の鳥海山麓に広がる高原の澄んだ空気と豊かな恵みをたっぷり浴びて育てられた希少ブランドが「秋田由利牛」です。

秋田由利牛は、秋田の米を食べ、肥育農家の愛情をたっぷり受けて育ちます。
出荷頭数も非常に少なく、ほとんどが県内で消費されている希少なブランド和牛です。

結婚・出産祝い、各種内祝いなど、大切な方への贈り物として利用いただけます。

希少部位などは、数量限定での販売となりますので、あらかじめご了承ください。

◆由利牛の美味しさの秘密と肉質の特徴

1. きめ細やかな美麗な霜降りとまろやかな脂質
鳥海山の豊かな湧き水と良質なお米で育つ由利牛は、肉質が非常できめ細やかです。赤身の中に美しい霜降りが細かく入り込み、一口食べるとお肉本来の濃厚な旨みと、しつこさのない爽やかでまろやかな脂の甘みが口いっぱいに広がります。

2. 冷めても美味しいやわらかさと上品な香り
由利牛は脂肪の融点が低いため、口の中に入れた瞬間にフワッととろけるような食感を体験していただけます。すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ・焼肉など、どのような調理法でも肉本来の香りと深いコクをご堪能いただけます。

3. 厳格な基準をクリアした安心・安全の品質
「秋田由利牛」として出荷されるのは、秋田県由利本荘市・にかほ市エリアで長期間肥育された黒毛和種であり、厳格な品質基準を満たした肉質等級の上質な肉のみです。職人が丹精込めて育て上げたその味わいは、一度食べたら忘れられない逸品です。

◆結婚祝い・内祝い・お歳暮に贈る至高の「由利牛」ギフト

希少価値の高い由利牛は、結婚祝い・出産祝い・長寿のお祝いや、日頃世話になっている方への特別な内祝い・お中元・お歳暮ギフトに大変おすすめです。
洗練された旨みと控えめながら上品な味わいは、ご年配の方から若い世代まで幅広く喜ばれます。
なお、人気の希少部位やすき焼き用肉などは数量限定での販売となりますので、ご希望の際はお早めにご注文いただけますようお願い申し上げます。特別な日の食卓に、ぜひ肉贈自慢の厳選高級ブランド和牛をお選びください。