

小形牧場牛

小形牧場牛とは
小形牧場牛は、岩手県奥州市前沢区内で飼育した、黒毛和種の銘柄牛で㈱小形畜産および小形牧場が認めたグループの牧場で育てた牛であることを基準に、社団法人日本食肉格付協会の定める枝肉の格付基準が「A」3ランク以上の歩留等級が「A」または「B」であることを条件とした前沢牛オガタの自社ブランド牛 です。
極上の霜降りはほのかな甘みがあり、牛肉の旨味が凝縮された逸品となっております。
小形牧場牛Best5
更新日時:2022/05/17 13:38
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2023年11月29日
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